L’appuntamento con la presentazione della lettera mensile arriva proprio mentre la campagna “primeur 2016” a Bordeaux è nel suo pieno svolgimento ed è questa per noi la giusta occasione per
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Ecco il nuovo, straordinario Yquem 2016!
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Ecco una serie di fotografie che raccontano il mio week-end alla scoperta dei vini En-primeur. Come al solito Bordeaux e i suoi vigneti regalano intense emozioni e nutrono grandi aspettative
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Ecco un video che racconta due giorni d’incontro tra produttori che seguono la filosofia di Henri Jayer, ai quali da anni il sottoscritto ha il piacere e l’onore di partecipare.
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Quale appassionato non vorrebbe possedere o assaggiare una straordinaria bottiglia prodotta in Crimea da Massandra la mitica Cantina dei Vini degli Zar ? La Cantina di Massandra è un rifugio
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Sabato 2 luglio in Alsazia, a Saint Hyppolite, per il 3° convegno internazionale organizzato dall’Université des Grands Vins. Tanti interventi interessantissimi, tra i quali quelli di #Aubert de Villaine (Domaine
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Parlare di degustazione oggi, rappresenta generalmente, suddividere i momenti dell’assaggio in tre “tempi” ben distinti: in primis il vino viene osservato, successivamente viene analizzato da un punto di vista olfattivo
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